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Thema

Kamerunschafe Verwertung


Themenzuweisung: Zucht und Aufzucht
Von: moods aus Österreich
am/um 10.12.2011 09:57

bis in welches Alter kann man Fleisch der Kamerunschafe (männl. bzw. weibl.) verwerten?
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ANTWORT 1-4 ( von Gesamt: 4 )

Antworten
Von: Mentalist aus Deutschland
am/um 12.12.2011 23:39


verstehe grad die Frage nicht 100 prozentig
willst du wissen, bis zu welchem Alter du die Schafe schlachten kannst?
also wenn ich mich richtig erinnere, ist die Schlachtzeit für Kamerunschafe von 5 Monate bis 1 Jahr.
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Von: moods aus Österreich
am/um 13.12.2011 20:51


die Frage war glaube ich nicht so schwer; das mit Lämmern ist mir klar; nur: bis in welches Alter kann man weibl. und männl. Kamerunschafe verwerten (und wie)?
ein bock mit 2,5 Jahren war vergangenes Jahr noch eine Topqualität in der Pfanne.
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Von: scotty_stmk aus Österreich
am/um 18.12.2011 18:50


ich würde mal sagen,dass man schafe bis 3 jahre für die pfanne nehmen könnte,danach würde ich vor allem die böcke verwursten.
so habens wir immer gemacht,als meine eltern noch die großen hatten,ich züchte ja ouessantschafe,da bleibt nicht viel für die wurst!

lg
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Von: OneAndOnly aus Deutschland
am/um 21.05.2012 21:04


ich persönlich würde 2,5 Jahre nicht überschreiten, ist aber glaub ich durchaus Geschmackssache
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